Feliz Navidad

La Navidad es tiempo de reflexión para algunos, de disfrutar con los más queridos. Para otros son días sin pena ni gloria. Sea de una u otra forma, yo os quiero desear unas muy felices fiestas a todos los que alguna vez os metéis en la espuma de la cerveza.

Muy felices fiestas y un inmejorable 2008!!

Cerveza y salud

Hoy me he propuesto señalar las virtudes que para nuestra salud tiene la cerveza. Desde luego no soy un experto en estos temas, pero me he documentado muy bien sobre ello. Sería muy difícil citar todas las fuentes, fidedignas, por la cantidad de material consultado.

Es algo demostrado que las personas que consumen cerveza de forma moderada, sufren un menor riesgo ante una enfermedad del corazón. Además se estimula la secreción de jugos gástricos, facilita la digestión y promueve el apetito. También es conocido que es un excelente diurético. Recuerdo también que la cerveza en sí no engorda ( no contiene grasas ni colesterol) y que además incluye pequeñas cantidades de fibra. La barriga cervecera es debida a que su nivel de carbohidratos impide que quememos apropiadamente grasas que ingiramos en posteriores comidas.

Junto a estos beneficios podemos añadir otros más que propicia el consumo moderado de cerveza. Por ejemplo, ayuda a reducir la incidencia de cálculos biliares. Además, previene la menopausia y consigue disminuir el riesgo e malformaciones fetales.


No estoy diciendo que recomiende el consumo exagerado de cerveza, pero si propicio su uso extendido en la dieta.

Voy a tomarme una Grimbergen recomendando antes esta página donde os podéis enterar de un montón de cosas interesantes sobre la cerveza: http://buenacerveza.blogspot.com.

Abandonar el nido

Hacía mucho que no posteaba. La verdad es que no he tenido ni el tiempo ni la calma necesarios para ello. Ha sido bastante estresante lo de disponer todo lo necesario para empezar una nueva etapa. A puntito de los treinta, por fin echo a volar.

Aunque no es tan sencillo, sí que es una aventura que merece la pena emprender y el paso por una prueba definitiva junto a la persona que has elegido para compartir tu vida. Entre los miedos ante las previsibles pérdidas de individualidad y distintos acoplamientos ante una vida en común, disfrutas de cambios que nunca antes te habías planteado y que merecen la pena, al menos para mí.

Seguiré posteando como seguiré aprendiendo de mi compañera. Espero que ella también lo haga de mí.